Подписывайтесь на наши соцсети
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
Первый в России
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
Ежедневно с 9.00 до 21.00
Подписывайтесь на наши соцсети
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
Первый в России
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
Комплекты для холодного копчения Hobbi Smoke
Универсальные наборы
- У всех моделей 1мм бока и 0,8 мм накладки
- Материал штуцера дымогенератора: Цинк;
- Патрубок: материал Аиси 304 толщиной 1,5 мм;
- Компрессор сделан по аквариумному типу и потребляет 5-6 ват в час;
- Диаметр патрубка дымогенератора,диаметр выходной трубки кпр: 22 мм;
- Производительность компрессора: 9 литров в минуту;
- Расход щепы 100-130 грамм в час, зависит от мощности работы компрессора; Щепа для копчения должна быть сухой. ВАЖНО! - влажность щепы не более 10-14%, фракция 3-7мм). НЕ ВЫПОЛНЕНИЕ ДАННОГО ТРЕБОВАНИЯ ПРИВЕДЕТ К ЗАТУХАНИЮ ДЫМОГЕНЕРАТОРА. Так же нельзя использовать щепу еловых пород деревьев;
- Крышка сделана из нержавеющей стали AISI 430/304 толщиной 0,8 - 2мм с деревянной ручкой для безопасного открытия;
- Гарантия на дымогенератор 10 лет, на компрессор 1 год.
Дымогенераторы
Рыба холодным копчением в среднем коптится 8 часов, мясо, сало - 15 часов. Если вы, например, берете дымогенератор на 17 часов и ставите мясо, то вам не надо будет подходить и подкидывать. А если на 11 часов, то один раз надо подкинуть. На 7 часов - 2 раза надо будет подойти, на 5 часов - 3 раза.
Стоимость комплектов
Hobbi Smoke 1.0
Дымогенератор 1.0
7 490 ₽
Компрессор
Охладитель-конденсатосборник
Hobbi Smoke 2.0+
Дымогенератор 2.0+
Компрессор
9 990 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Платите частями
Рассрочка от 3 до 36 мес
• оформить всю сумму
• взять часть в рассрочку, а остальную оплатить по карте
Как оплатить в рассрочку?
*Рассрочка оформляется в режиме
online
Hobbi Smoke 3.0
Дымогенератор 3.0
Компрессор
13 990 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Hobbi Smoke 2.0
Дымогенератор 2.0
Компрессор
8 990 ₽
Охладитель-конденсатосборник
- холодное копчение
• Материал: 4х слойный фанерный лист, преимущественно сделанный из осины и липы, толщиной 6мм.
• Вместимость продукта - до 20 кг
• Объём – 90 литров
• Габариты ёмкости: 315*410*760 (ДхГхВ)
Конструкция емкости разборная и оборудована прижимными замками
Срок гарантийного обслуживания емкости 2 недели со дня реализации, при условии, что она не находилась в работе (не использовалась)
• Вместимость продукта - до 20 кг
• Объём – 90 литров
• Габариты ёмкости: 315*410*760 (ДхГхВ)
Конструкция емкости разборная и оборудована прижимными замками
Срок гарантийного обслуживания емкости 2 недели со дня реализации, при условии, что она не находилась в работе (не использовалась)
Функции:
Ёмкость «Симпл»
В комплект входит:
Дополнительно вы можете приобрести:
• Ёмкость (Полностью разборная конструкция);
• 5 крючков;
• Набор фурнитуры для сборки;
• Перекладины для развешивания продукции - 4 шт;
• Инструкция.
• 5 крючков;
• Набор фурнитуры для сборки;
• Перекладины для развешивания продукции - 4 шт;
• Инструкция.
• Крюки 50 руб. /1шт
• Щепа плодовых (слива, груша, вишня, абрикос, яблоко) 400 р/1кг
• Щепа (бук, ольха, дуб) 300р/1кг
• Концентрированное моющее средство 1 л. - 600 р
Разбавляется 1 колпачок на 1 литр. Вам его надолго хватит.
Шпагат 10 м. - 250 р
Нитриная соль - 100 гр. 250 р
Набор: шпагат, соль и специи для рыбы и мяса - 590 р
• Лоток для сбора жира - 800 р
• Щепа плодовых (слива, груша, вишня, абрикос, яблоко) 400 р/1кг
• Щепа (бук, ольха, дуб) 300р/1кг
• Концентрированное моющее средство 1 л. - 600 р
Разбавляется 1 колпачок на 1 литр. Вам его надолго хватит.
Шпагат 10 м. - 250 р
Нитриная соль - 100 гр. 250 р
Набор: шпагат, соль и специи для рыбы и мяса - 590 р
• Лоток для сбора жира - 800 р
Комплект №1
Ёмкость «Симпл»
11 480 ₽
Дымогенератор 1.0
Охладитель-конденсатосборник
Стоимость комплектов
Комплект №3
Ёмкость «Симпл»
Дымогенератор 2.0+
13 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Платите частями
Рассрочка от 3 до 36 мес
• оформить всю сумму
• взять часть в рассрочку, а остальную оплатить по карте
Как оплатить в рассрочку?
*Рассрочка оформляется в режиме
online
Комплект №4
Ёмкость «Симпл»
Дымогенератор 3.0
17 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Комплект №2
Ёмкость «Симпл»
Дымогенератор 2.0
12 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Щепа в подарок, зажигалка и книга рецептов
+
- холодное копчение
• Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 430, толщиной 0,8 мм
• Вместимость продукта - до 20 кг
• Объём – 90 литров
• Габариты ёмкости: 315*405*800 (ДхГхВ)
• Лоток для сбора жира: высота борта - 10 мм; Материал: Аиси 430;
• Размер решеток: 290*380 мм и 550*515 мм;
• Конструкция емкости разборная и оборудована прижимными замками;
• Срок гарантийного обслуживания емкости 1 год со дня реализации;
• При правильном уходе прослужит неограниченное количество времени.
• Вместимость продукта - до 20 кг
• Объём – 90 литров
• Габариты ёмкости: 315*405*800 (ДхГхВ)
• Лоток для сбора жира: высота борта - 10 мм; Материал: Аиси 430;
• Размер решеток: 290*380 мм и 550*515 мм;
• Конструкция емкости разборная и оборудована прижимными замками;
• Срок гарантийного обслуживания емкости 1 год со дня реализации;
• При правильном уходе прослужит неограниченное количество времени.
Функции:
Ёмкость «Смарт»
В комплект входит:
Дополнительно вы можете приобрести:
• Ёмкость (полностью разборная конструкция);
• 2 решетки;
• Поддон для сбора жира;
• 5 крючков;
• Набор фурнитуры для сборки;
• Инструкция
• 2 решетки;
• Поддон для сбора жира;
• 5 крючков;
• Набор фурнитуры для сборки;
• Инструкция
• Крюки 50 руб. /1шт
• Щепа плодовых (слива, груша, вишня, абрикос, яблоко) 400 руб./1кг
• Щепа (бук, ольха, дуб) 300руб./1кг
• Концентрированное моющее средство 1 л. - 600 руб. Разбавляется 1 колпачок на 1 литр. Вам его надолго хватит.
Шпагат 10 м. - 250 руб.
Нитриная соль - 100 гр. 250 р.
Набор: шпагат, соль и специи для рыбы и мяса - 590 р.
• Щепа плодовых (слива, груша, вишня, абрикос, яблоко) 400 руб./1кг
• Щепа (бук, ольха, дуб) 300руб./1кг
• Концентрированное моющее средство 1 л. - 600 руб. Разбавляется 1 колпачок на 1 литр. Вам его надолго хватит.
Шпагат 10 м. - 250 руб.
Нитриная соль - 100 гр. 250 р.
Набор: шпагат, соль и специи для рыбы и мяса - 590 р.
Стоимость комплектов
Комплект №1
Ёмкость «Смарт»
22 480 ₽
Дымогенератор 1.0
Охладитель-конденсатосборник
Комплект №3
Ёмкость «Смарт»
Дымогенератор 2.0+
24 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Платите частями
Рассрочка от 3 до 36 мес
• оформить всю сумму
• взять часть в рассрочку, а остальную оплатить по карте
Как оплатить в рассрочку?
*Рассрочка оформляется в режиме
online
Комплект №4
Ёмкость «Смарт»
Дымогенератор 3.0
28 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Комплект №2
Ёмкость «Смарт»
Дымогенератор 2.0
23 980 ₽
Охладитель-конденсатосборник
Щепа в подарок, зажигалка и книга рецептов
+
Сёмга холодного копчения
Какой рецепт приготовить в Ёмкостях?
Как производятся коптильни?
Подробное видео о производстве?
Предлагаем ознакомиться с видеорецептами
Подписывайтесь на наши соцсети
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
и получайте новые рецепты копченых деликатесов ежедневно
Первый в России
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
производитель дымогенераторов и емкостей для холодного копчения. С 2014 года
«Hobbi Smoke» © 2014-2023 г.
Все права защищены
Все права защищены
ИП Данилов Алексей Геральдович,
Адрес: г. Москва, ул. Барышиха 57б
Адрес: г. Москва, ул. Барышиха 57б
ИНН 773386751060
ОГРНИП 314774608701899
ОГРНИП 314774608701899
